Food Microbiology II
Kristianstad University
Kristianstad
Startdatum:
Slutdatum:
Studietakt: 25 %
Publicerad utbildningskatalog
Food Microbiology II
Utbildningsinformation från den publicerade källan. Utbildningen och dess tidsbundna tillfällen hålls åtskilda.
Utbildningsfakta
Kod: MB124G
Kursen behandlar • mikroorganismers tillväxt överlevnad och prediktion i olika livsmedel • livsmedelspatogener och förskämningsflora • konservering och fermentering av livsmedel • mikrobiologisk kvalitetskontroll och livsmedelslagstiftning • metoder för mikrobiologiska analyser och tolkning av analysresultat • EUs varningssystem för livsmedel (RASFF)
Behörighet
General entry requirements and Livsmedelsmikrobiologi 7,5 hp or equivalent.
Utbildningstillfällen
Varje tillfälle har egna datum och villkor. Avslutade tillfällen behålls som historik och innebär inte att en ny ansökan är öppen.
Källa och uppdatering
Hämtad: .
Publicerad: .
Visa källversion
Publiceringsversion: 8e217193-f5fa-4778-b085-a4521fd03e8d
Kontrollsumma: 1b0dc54c0fc8a359f83ba9dc8f9d468479ce432de4c03bce3b8b33dd67fe3f6c
Senast ändrad enligt källan: 2026-05-19T08:50:08