Food, Market and Leadership II
Uppsala University
Uppsala
Startdatum:
Slutdatum:
Studietakt: 100 %
Publicerad utbildningskatalog
Food, Market and Leadership II
Utbildningsinformation från den publicerade källan. Utbildningen och dess tidsbundna tillfällen hålls åtskilda.
Utbildningsfakta
Kod: 2HK082
Kursen inleds med två veckors studier som fokuserar mot ledarskap och chefsrollen, arbetsrätt och arbetsmiljöfrågor. Därefter genomför du den verksamhetsförlagda utbildningen vid någon form av måltidsverksamhet i sex till sju veckor. Under den perioden tillämpar och utvecklar du de teoretiska kunskaper du fått under inledningen av denna kurs och tidigare i utbildningen. Kursen avslutas med redovisning av det projektarbete som du genomförde under praktikveckorna.
Behörighet
Kostvetenskap A: Nutrition (30 hp), Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap (30 hp), Mat, marknad och ledarskap I (15 hp), Sensorik och produktutveckling (15 hp).
Utbildningstillfällen
Varje tillfälle har egna datum och villkor. Avslutade tillfällen behålls som historik och innebär inte att en ny ansökan är öppen.
Källa och uppdatering
Hämtad: .
Publicerad: .
Visa källversion
Publiceringsversion: 8e217193-f5fa-4778-b085-a4521fd03e8d
Kontrollsumma: 1b0dc54c0fc8a359f83ba9dc8f9d468479ce432de4c03bce3b8b33dd67fe3f6c
Senast ändrad enligt källan: 2026-04-07T13:39:22