Bagare och konditor

Education facts

Code: RLXAGE

<h4 style="margin-left:0px; margin-right:0px">Arbetsuppgifter</h4> <p>Idag arbetar de flesta både som bagare och konditorer, vilket ger ett omväxlande arbete. Som bagare gör man ofta många olika sorters matbröd eller kaffebröd. Man väger man upp ingredienser, jäser degar och formar bröd och eller kakor som gräddas. En konditor bakar och tillverkar olika kakor, tårtor eller bakelser. Arbetstiderna skiljer sig&nbsp;mellan olika typer av bagerier. På bagerier som säljer bakverk till butiker och liknande börjar du ditt arbetspass mycket tidigt. På de större industribagerierna är det ofta natt- och helgarbete och arbete i skift.</p> <h4 style="margin-left:0px; margin-right:0px">Förmågor</h4> <p>I yrket förekommer många tunga lyft av exempelvis mjölpåsar och bunkar och du står och går stor del av din arbetstid, detta kan vara påfrestande för rygg, axlar och knän så en god fysik är viktigt som bagare och konditor. Du behöver också vara organiserad, stresstålig, kreativ med känsla för färg, form och smak samt kunna arbeta med flera saker samtidigt.</p> <h4 style="margin-left:0px; margin-right:0px">Framtidsutsikter på arbetsmarknaden</h4> <p>Arbetsförmedlingen tar fram prognoser för arbetsmarknadens behov. Klicka på länken för att se Arbetsförmedlingens prognos för Bagare och Konditor.<br /> Länk:&nbsp;<a href="https://arbetsformedlingen.se/for-arbetssokande/yrken-och-framtid/hitta-yrken/yrkesgrupper/1098" style="box-sizing: inherit; line-height: calc(1.5em + 0.2 * ((100vw - 20em) / 55)); background-color: transparent; color: rgb(49, 67, 193); text-decoration-thickness: 1px; text-underline-offset: 3px;">Bagare och Konditor</a></p> <h4 style="margin-left:0px; margin-right:0px">Praktik</h4> <p>I utbildningen ingår APL (arbetsplatsförlagt lärande). Under dessa perioder får du möjlighet att omsätta dina teoretiska kunskaper i praktiken. Praktiken motsvarar minst 15% av din utbildning och du har en utsedd handledare på varje praktikplats.&nbsp;När du är ute på en arbetsplats följer du handledarens schema vilket kan innebära tidiga morgnar, sena kvällar och helger.</p> <h4 style="margin-left:0px; margin-right:0px">Praktisk information om utbildningen</h4> <p>Utbildningen är studiemedelsberättigad. Du ansöker själv om studiemedel på CSNs hemsida. Studierna bedrivs på heltid oavsett om utbildningen är i klassrum, distans eller lärlingsform och du behöver vara beredd på att självständigt planera och lägga ned tid på dina studier.</p> <h4 style="margin-left:0px; margin-right:0px">Har du erfarenhet av yrkesområdet sedan tidigare?</h4> <p>Beskriv utförligt hur många års erfarenhet du har och eventuella ansvarsområden inom yrket när du gör din ansökan om yrkesutbildningen. Detta kan ligga till grund för en validering av dina kunskaper.</p>

Entry requirements

The published source does not provide entry requirements.

Education offerings

Each offering has its own dates and conditions. Closed offerings are retained as history and do not mean that a new application is open.

• Bagare och konditor

  Norrtälje

  Stockholm

  Start date: 4 January 2027

  End date: 26 May 2028

  Pace of study: 100 %

• Bagare och konditor

  Norrtälje

  Stockholm

  Start date: 15 March 2027

  End date: 4 August 2028

  Pace of study: 100 %