Internationell Sommelier - Matsalschef

Education facts

Code: YH00683-2026

Vill du arbeta med vin och service på högsta nivå? Internationell Sommelier – Matsalschef är en yrkeshögskoleutbildning på 200 YH-poäng för dig som brinner för vin och gastronomi, trivs i sociala sammanhang och vill bygga en karriär inom hotell- och restaurangbranschen. Utbildningen är utvecklad i samarbete med branschens ledande experter och kombinerar teori med praktik. Redan under studietiden får du tillämpa dina yrkeskunskaper genom praktiskt matsalsarbete och Lärande i arbete (LIA). Utbildningen berättigar till studiemedel. Efter utbildningen kan du arbeta som sommelier och matsalschef inom hotell- och restaurangbranschen. Både nationellt och internationellt. Restaurangakademien har ett nära samarbete med branschen, vilket ger dig en unik möjlighet att bygga upp ditt professionella nätverk redan under studietiden. Under 14 veckors Lärande i arbete skaffar du dig värdefull erfarenhet och utvecklar din yrkeskunskap. Under utbildningen träffar du framstående branschprofiler som föreläsare, vilket ger dig direkt insikt i yrkeslivet och skapar unika karriärmöjligheter både i Sverige och internationellt.

Entry requirements

Du är behörig att antas till en yrkeshögskoleutbildning om du uppfyller något av följande: 1. Har en gymnasieexamen från gymnasieskolan eller kommunal vuxenutbildning. 2. Har en svensk eller utländsk utbildning som motsvarar kraven i punkt 1. 3. Är bosatt i Danmark, Finland, Island eller Norge och där är behörig till motsvarande utbildning. 4. Genom svensk eller utländsk utbildning, praktisk erfarenhet eller på grund av någon annan omständighet har förutsättningar att tillgodogöra dig utbildningen.

Education offerings

Each offering has its own dates and conditions. Closed offerings are retained as history and do not mean that a new application is open.

• Internationell Sommelier - Matsalschef

  Restaurangakademien Aktiebolag

  Johanneshov

  Start date: 1 August 2028

  End date: 31 May 2029

  Pace of study: 100 %

• Internationell Sommelier - Matsalschef

  Restaurangakademien Aktiebolag

  Johanneshov

  Start date: 1 August 2027

  End date: 31 May 2028

  Pace of study: 100 %