Gastronomy Programme

Education facts

Code: SGKMV

Som utbildad gastronom kan du arbeta med att leda verksamheter och utveckla framtidens måltidsupplevelser. Arbetsmarknaden för utbildade gastronomer är bred och finns inom branscher som restaurang, offentlig sektor och livsmedelsindustrin. Efter dina studier kommer du kunna arbeta som kock, köksmästare, sommelier eller egenföretagare inom området. Genom vår verksamhetsförlagda utbildning (VFU) kan du få in en fot i branschen redan under studietiden, vilket stärker din position genom praktisk erfarenhet och ett professionellt nätverk.

Entry requirements

General entry requirements

Education offerings

Each offering has its own dates and conditions. Closed offerings are retained as history and do not mean that a new application is open.

• Gastronomy Programme

  Umeå University

  Start date: 31 August 2026

  End date: 3 June 2029

  Pace of study: 100 %