Home economics B
Umeå University
Start date:
End date:
Pace of study: 100 %
Published education catalogue
Home economics B
Education information from the published source. The education record and its time-bound offerings are kept separate.
Education facts
Code: 6KN025
Kursen behandlar ämnet hem- och konsumentkunskap i teori och praktik och belyser hur ämnet kan förstås, planeras och genomföras i skolan samt vilka bedömningsprocesser som krävs för en rättssäker betygssättning. Kursen behandlar även konsumtion och hållbar utveckling och belyser bland annat reklam och konsumentens rättigheter och skyldigheter. Du lär dig tillämpa metoder för matlagning och bakning och analysera dessa utifrån hälsa, ekonomi, miljö, tid och sensoriska aspekter. Kursen ger även en utökad förståelse för mat och hälsa inklusive matens betydelse för människan.
Entry requirements
Hem- och konsumentkunskap A, 30 hp, med godkänt resultat om minst 7,5 hp, eller motsvarande
Education offerings
Each offering has its own dates and conditions. Closed offerings are retained as history and do not mean that a new application is open.
Source and updates
Retrieved: .
Published: .
Show source version
Publication version: 8e217193-f5fa-4778-b085-a4521fd03e8d
Checksum: 1b0dc54c0fc8a359f83ba9dc8f9d468479ce432de4c03bce3b8b33dd67fe3f6c
Last changed according to the source: 2025-12-11T08:06:29