Diet, Nutrition and Public Health

Education facts

Code: 3FV372

Nutrition är ett mångfacetterat och tvärvetenskapligt ämne, vilket avspeglas i kursen. Kursen ger en grundläggande introduktion i näringslära, energi- och kroppsomsättning. Den belyser också kostsociologi som styr matintag och matvanor och lyfter fram olika aspekter av hur hälsa påverkas av nutrition. Den ger insikt i nutritionsepidemiologi och förmåga att kritisk värdera påstående om nutrition på nätet. Fokus ligger på nutritionens påverkan på folkhälsa och hur folkhälsostrategier kan påverka hälsa på populationsnivå. **Kursupplägg och undervisning** Kursen innehåller ett antal campusförlagda träffar med föreläsningar, laborationer, seminarier samt redovisningar. Mellan dessa träffar ges tid för inläsning av litteratur, webbföreläsningar samt tid för att förbereda inlämningsuppgifter och redovisningar. Några föreläsningar och seminarier kommer att göras på schemalagd tid men via internet. För att delta i kursen behöver du därför en dator med internetanslutning, webbkamera samt headset. Kursen ingår i masterprogrammet i folkhälsa där studenterna förbereds för arbete med folkhälsofrågor inom svenska myndigheter, regioner och kommuner. Inom kursen ställs därför höga krav på akademiskt skrivande på svenska. Vissa moment kan komma att ges på engelska.

Entry requirements

180 credits

Education offerings

Each offering has its own dates and conditions. Closed offerings are retained as history and do not mean that a new application is open.

• Diet, Nutrition and Public Health

  Uppsala University

  Start date: 9 November 2026

  End date: 17 January 2027

  Pace of study: 50 %