Home and Consumer Studies for Teachers in Compulsory School 3

Kursen innehåller tre moment. Inom det första momentet, Kostsociologi, ges bland annat en orientering om hur mat och måltider som samhällsfenomen kan beskrivas, analyseras, tolkas och förklaras utifrån sociologiska teorier. Det andra momentet utgörs av Vetenskapliga metoder och ger förståelse för hur olika kvantitativa och kvalitativa metoder kan användas för att genomföra en vetenskaplig studie. Det tredje momentet omfattar ett självständigt arbete. **Distanskursens upplägg**: Kursen är webbaserad men har obligatoriska campusträffar i Uppsala om max sex dagar. Träffarna består i huvudsak av föreläsningar och examinerande seminarier. Digitala examinerande seminarier via Zoom ingår även i kursen. Kommunikationen mellan lärare och studenter sker främst via lärplattformen Studium och via mejl. För att följa kursen krävs tillgång till dator med internetuppkoppling. Examination sker via skriftliga inlämningar och via seminarium på plats eller via zoom. Uppsatsen kommer att examineras på plats med opponering på den sista av campusdagarna.