Kock/servitör

<p>När du söker den här utbildningen kan du välja inriktningen kock (totalt 1200 poäng) eller inriktningen servitör ( totalt 1100 poäng). Läs mer om utbildningen i bilagan som finns längre ner på sidan.</p> Kockar arbetar med matlagning på krogar och restauranger. Att planera och förbereda maten är en stor del av arbetet men kock är också ett kreativt yrke. I perioder kan det vara högt tempo i köket och det är bra att vara serviceinriktad och trivas när det är mycket att göra. Som lärling studerar du i kockens verkliga miljö med mycket praktiskt lärande på din lärlingsplats på dagtid, kvällstid och helger.<br /> <br /> Som servitör är du restaurangens ansikte utåt och ansvarar för att ge gästerna en positiv helhetsupplevelse. Du utvecklar en djup kunskap om mat och dryck samt samarbetar med köks- och barpersonal för att ha kunskap om menyn och föreslå passande drycker.&nbsp;<br /> <br /> Du som blir erbjuden en plats på utbildningen behöver logga in på Mina sidor för att tacka ja eller nej.&nbsp;