Restaurang och livsmedel, Kock, Klassrum, Mars -27

Utbildningen för dig som älskar mat, högt tempo och att vara kreativ. Du börjar utbildningen i skolan med att lära dig grunderna i matlagning, hygien och livsmedels- och näringskunskap, sedan varvas skolförlagd utbildning med APL (arbetsplatsförlagt lärande) ute på restauranger. Över hälften av utbildningen är APL, vilket ger dig en bra inblick i branschen och mycket goda chanser till arbete efter avslutad utbildning. Undervisning sker mellan klockan 8-18 under den skolförlagda delen av utbildningen. Ca 6 timmar måndag-fredag. Utbildning inleds med introduktion, mängden undervisning kan vara större de första veckorna Schema ges vid kursstart. Under APL-perioderna följer eleverna arbetsplatsens schema. Vår utbildning är på heltid utan uppehåll eller lov. Sök vår utbildning där samarbetsförmåga och att kunna hålla många bollar i luften är nyckeln till en framgångsrik karriär inom restaurang.