Tourism law and ethics

Kursen behandlar översiktligt de rättsliga regelverk som styr turismens produktion och konsumtion och problematiserar frågor kring etik och moral i relation till turismverksamhet. Främst behandlas grunderna i affärsrätt, såsom avtalsrätt, konsumentköp- och konsumenttjänstlag, EU-rätt, samt företagsformer för näringsverksamhet. Vidare berörs naturresurs-, plan- och bygglagstiftning, allemansrätt och miljörätt. I kursen behandlas även frågor kring mänskliga rättigheter och den socio-ekonomiska miljö inom vilken turismverksamhet sker, och dess inverkan på etiskt beteende hos såväl producenter som konsumenter. Studenten utmanas att reflektera kritiskt och konstruktivt kring olika etiska dilemman, samt kring hur turismproducenter kan organisera sig för att utforma sin verksamhet utifrån ett etiskt och hållbart perspektiv.