Restaurang, storhushåll samt bageri & konditori.

<![CDATA[Denna utbildning avser att möta arbetsmarknadens behov av kunniga personer inom olika yrkesinriktningar inom restaurang och livsmedelsbranschen. Utbildning till bagare och konditor finns på orterna Stockholm, Göteborg, Norrköping, Växjö och Örebro. Utbildningen ska även kunna användas till att utbilda personal inför ex. anställning där det finns ett behov och upprättat samarbete med rekryterade företag. Utbildningen ska innehålla både praktiska och teoretiska moment. Arbetsförmedlingen vill särskilt betona vikten av möjlighet att öva på praktiska moment i utbildningen. Att vara skicklig praktiker utgör en stor del av ett väl utfört restaurangarbete. Utbildningen ska motsvara innehållet som ges i angivna ämneskurserna från restaurang- och livsmedelsprogrammet enligt Skolverkets läroplan för gymnasieskolan. Utbildning ges till exempel till yrken såsom måltidsbiträde, restaurangbiträde, kafé- och konditoribiträden, köksbiträde, kock och kallskänka samt bagare och konditor. Utbildning till bagare och konditor finns inte på alla leveransorter. ]]>