Official education information
Read the provider's information and check the current conditions before applying.
YH Akademin AB
Marin Delikatessmästare
Du arbetar med att hantera, förädla och tillaga fisk, skaldjur samt tång och alger i exempelvis delikatessdisk, fiskbutik, restaurangkök eller produktion, där du kvalitetssäkrar enligt hygien- och HACCP-krav, sköter korrekt förvaring och presentation, ger kunder råd om tillagning och hållbara val, samarbetar med lev…
- Higher vocational education
- Information unavailable
- 28 September 2026
- Information unavailable
- Information unavailable
- 100 %
Overview
Du arbetar med att hantera, förädla och tillaga fisk, skaldjur samt tång och alger i exempelvis delikatessdisk, fiskbutik, restaurangkök eller produktion, där du kvalitetssäkrar enligt hygien- och HACCP-krav, sköter korrekt förvaring och presentation, ger kunder råd om tillagning och hållbara val, samarbetar med leverantörer och bidrar till att utveckla nya sjömatsprodukter. För att trivas i rollen är det en stor fördel om du gillar att arbeta med händerna, har känsla för smak och detaljer, och vill utveckla dig inom både hantverk och hållbar gastronomi.
Admission scores
Uppgift saknasVerified data is not connected to this education offering.
Entry requirements
Du är behörig att antas till en yrkeshögskoleutbildning om du uppfyller något av följande: 1. Har en gymnasieexamen från gymnasieskolan eller kommunal vuxenutbildning. 2. Har en svensk eller utländsk utbildning som motsvarar kraven i punkt 1. 3. Är bosatt i Danmark, Finland, Island eller Norge och där är behörig till motsvarande utbildning. 4. Genom svensk eller utländsk utbildning, praktisk erfarenhet eller på grund av någon annan omständighet har förutsättningar att tillgodogöra dig utbildningen. Förutom detta ställs följande krav: Förkunskapskurser: • Hygien: 100 poäng • Livsmedels- och näringskunskap 1: 100 poäng
The text is reproduced from the Susa source. Antagningsdata does not map GY11 and GY25 or assess personal eligibility.
Source, measure and data quality
- Source
- Skolverket Susa-navet
- Period
- 2026-09-28
- Measure
- Entry-requirement text reproduced from the published Susa data; no personal eligibility assessment is made.
- Population
- Education offering e.myh.yh.32423
- Last checked
- 2026-09-23T10:35:50.157614+00:00
- Limitation
- Antagningsdata does not map GY11 and GY25. General and specific conditions are not separated without structured source data.
Programme content
Uppgift saknasVerified data is not connected to this education offering.
Study structure
Uppgift saknasVerified data is not connected to this education offering.
Application and important dates
- Application deadline
- Programme or course starts
- Programme or course ends
Salary and salary distribution
Uppgift saknasVerified data is not connected to this education offering.
Common occupations after graduation
Uppgift saknasVerified data is not connected to this education offering.
Students
Uppgift saknasVerified data is not connected to this education offering.
Geographical background
Uppgift saknasVerified data is not connected to this education offering.
Previous upper-secondary schools and programmes
Uppgift saknasVerified data is not connected to this education offering.
Completion and outcomes
Uppgift saknasVerified data is not connected to this education offering.
About the provider
Practical guidance
Sources and data quality
Education facts for the selected offering come from Skolverket Susa-navet.
Retrieved . Published . Times are shown in Swedish local time.
Source identity and publication version
- Publication version
- 8e217193-f5fa-4778-b085-a4521fd03e8d
- Education identity in the source
- i.myh.yh.11965
- Offering identity in the source
- e.myh.yh.32423
- Education-form source code
- YH
- Education code in the source
- YH03179-2026
- Change time according to the source
- 2026-07-21T09:27:21
The provider, education and education offering are separate identities. Application information should be checked on the official website. Supplementary statistics have not been obtained from this source.